|
¾È³çÇϼ¼¿ä, È¿¼Ò ÁøÈ¿Í °ü·ÃÇÏ¿© Áú¹®µå¸³´Ï´Ù.   1. È¿¼Ò ÁøÈÀÇ Á¤ÀÇ
È¿¼Ò ÁøÈ¸¦ Ȱ¼ººÎÀ§ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼¿ÀÌ µ¹¿¬º¯ÀÌ¿¡ ÀÇÇØ º¯ÈÇÏ¿© ±âÁ¸ÀÇ ±âÁú°ú ´õ Àß ¸Â´Â ±¸Á¶·Î ¹Ù²î°í, ±× °á°ú È¿¼Ò-±âÁú º¹ÇÕü(ES complex)°¡ ´õ Àß Çü¼ºµÇ¾î KmÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î ÁøÈ°¡ ÀϾ´Â °Í »Ó ¾Æ´Ï¶ó ''''ȯ°æ º¯È¿¡ ÀûÀÀÇϱâ À§ÇØ »õ·Î¿î ±âÁúÀ» ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï È¿¼Ò°¡ º¯ÈÇÏ´Â Çö»ó''''''''À¸·Î ÀÌÇØÇØµµ µÇ´Â °ÍÀΰ¡¿ä? µÑ´Ù ¸Â´Â ¸»ÀΰÍÀΰ¡¿ä?   Áï, È¿¼Ò ÁøÈ´Â Ȱ¼ººÎÀ§ º¯È·Î ES Çü¼ºÀ» ´õ È¿À²ÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾î Km °¨¼Ò³ª Ã˸ŠȿÀ² Áõ°¡¸¦ °¡Á®¿À´Â °úÁ¤µµ ¸Â´Â ¸»À̰í, ȯ°æ º¯È¿¡ ÀûÀÀÇϱâ À§ÇØ »õ·Î¿î ±âÁúÀ» ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï È¿¼ÒÀÇ È°¼ººÎÀ§¿Í ƯÀ̼ºÀÌ º¯ÈÇÏ´Â °úÁ¤µµ ¸Â´Â°ÍÀΰ¡¿ä?    
2. È¿¼Ò ÁøÈÀÇ ÇÙ½É °úÁ¤
È¿¼Ò ÁøÈÀÇ ÇÙ½É °úÁ¤À» ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÀÌÇØÇÏ¸é µÇ´Â°ÍÀΰ¡¿ä?   »õ·Î¿î ȯ°æ¿¡¼ »õ·Î¿î ±âÁú¸¸ Á¸ÀçÇϸé, ±âÁ¸ È¿¼Ò·Î´Â À̸¦ ºÐÇØÇÏÁö ¸øÇϰí, À̶§ ¿ì¿¬ÇÑ µ¹¿¬º¯À̰¡ ¹ß»ýÇÏ¿© »õ·Î¿î ±âÁúÀ» ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â È¿¼Ò°¡ ¸¸µé¾îÁö¸é, ÇØ´ç °³Ã¼°¡ »ýÁ¸°ú ¹ø½Ä¿¡ À¯¸®ÇØÁö¸ç, ÀÌÈÄ ÀÚ¿¬¼±ÅÃÀ» ÅëÇØ µ¹¿¬º¯ÀÌ È¿¼Ò°¡ Áý´Ü ³»¿¡ ÆÛÁö¸é¼ »õ·Î¿î È¿¼Ò·ÎÀÇ ÁøÈ°¡ ¿Ï¼ºµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÌÇØÇϸéµÉ±î¿ä?   Áï, ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÀÌÇØÇÏ¸é µÉ±î¿ä?   ¿ø·¡ ¥â-°¥¶ôÅä½Ã´Ù¾ÆÁ¦: Á¥´ç(lactose) ƯÀÌÀûÀ¸·Î ºÐÇØ         ¡é Àå±â°£ ´Ù¸¥ ´ç(±âÁú)¿¡ ³ëÃâ         ¡é Ȱ¼ººÎÀ§¿¡ µ¹¿¬º¯ÀÌ ÃàÀû         ¡é Ȱ¼ººÎÀ§ ±¸Á¶ º¯È         ¡é »õ·Î¿î ´çÀ» ƯÀÌÀûÀ¸·Î ºÐÇØÇÏ´Â »õ·Î¿î È¿¼Ò·Î ÁøÈ 
3. °Å½ÃÀû/¹Ì½ÃÀû °üÁ¡ÀÇ ÅëÇÕ
È¿¼Ò ÁøÈ¸¦ °Å½ÃÀûÀ¸·Î´Â ''''»õ·Î¿î ±âÁúÀ» ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï È¿¼Ò°¡ º¯ÈÇÏ´Â °Í''''À¸·Î, ¹Ì½ÃÀûÀ¸·Î´Â ''''Ȱ¼ººÎÀ§°¡ ÁøÈÇÏ¿© ESº¹ÇÕü¸¦ ´õ Àß Çü¼ºÇϰí KmÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °Í''''À¸·Î ÀÌÇØÇß½À´Ï´Ù. Áï, °Å½ÃÀû °á°úÀÇ ºÐÀÚÀû ¿øÀÎÀÌ ¹Ì½ÃÀû ¼³¸íÀ̶ó°í ÀÌÇØÇߴµ¥, ÀÌ µÎ °üÁ¡À» ÅëÇÕÇÑ ÀÌÇØ°¡ ¿Ã¹Ù¸¥Áö È®ÀÎ ºÎʵ右´Ï´Ù.    4. È¿¼Ò ÁøÈÀÇ ¹æÇ⼺Àº ÀÚ¿¬¼±ÅÃÀÇ ¹æÇâÀ¸·Î ÁøÇàÀÌ µÇ°í, »õ·Î¿î ±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ È¯°æ¿¡¼ »õ·Î¿î ±âÁúºÐÇØÈ¿¼Ò°¡ À¯¸®ÇØÁ®¼, Ȱ¼ººÎÀ§¿¡¼ ¸î°³ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ µ¹¿¬º¯À̰¡ ÀϾ »õ·Î¿î ±âÁú¿¡ ´ëÇÑ Km °¨¼Ò, Kcat/KmÀÌ ÃÖ´ëÈ µÇ´Â°ÍÀ¸·Î ÀÌÇØÇÏ¸é µÉ±î¿ä?     °¨»çÇÕ´Ï´Ù. 
|